生鮮新零售品牌營銷策劃創新四要點
發布時間：2020-04-15 ????點擊數：
生鮮行業一直被稱為國內互聯網電商行業發展的“最后一片藍海”，擁有龐大的市場規模、剛性需求及高頻購買，商品價值充分，而新零售商業模式創新在即，圍繞用戶的核心生鮮需求，以數字化技術驅動數字品牌營銷策劃，強化會員的精準品牌策劃，亮化粉絲的全渠道營銷策劃活動，以此推動生鮮新零售的商業創新及突破。
2019年生鮮行業的發展真是“迭蕩起伏”，前幾年生鮮行業倍受資本重視推動，2018 年下半年-2019 年上半年是生鮮初創企業的快速擴張期，而下半年時初創企業如鮮生友請、呆蘿卜、妙生活等倒閉，明星企業如誼品生鮮、生鮮傳奇等擴張速度低于前期規劃。目前，生鮮領域的產業方、投資方均趨于理性，普遍放慢擴張速度，著力提升門店/前置倉運營、優化品類、強化后端供應鏈，品牌營銷策劃也經受著種種挑戰。
據招商證券等綜合資訊表明，生鮮賽道百花齊放，生鮮新零售的快速推進，得益于龐大用戶流量的涌入，得益于平臺服務的大力扶持，得益于線下超市終端的高效連接，強化生鮮平臺的活動支持、會員導入、流量分配、內容聯推合推薦等，生鮮新零售業務會如虎添翼，大展鴻圖。
“四大要點”是生鮮新零售商業模式策劃創新時需要重點關注的，也是順應時代潮流的，這些要點包括締造全場景消費形態，融入到店到家多種消費場景；創造共贏的商業合作生態，強化生鮮核心品類的突破，打造“爆款梯隊”，構建“商品結構化競爭力”；進行業態創新和客戶細分，強化精準定位等。
“四要點”之一：締造全場景的消費形態
縱觀國內生鮮新零售品牌的運作，大家會發現，公司集中成立的時間集中在近4-5年內，同時社區生鮮店類門店多以到店為主，前置倉操作多以“到家”為主，兩者同時提供了到家、到店多種生鮮消費形態，營造了多樣化的生鮮消費場景。
從三大生鮮新零售運作的模式“社區生鮮店”、“前置倉”和“店倉一體化”的經營方式來看，其運作前景還是比較單一，對于會員的豐滿畫像還不夠精準，對于到店消費、到家消費等消費生態還沒有完全的融合到位，有自己的價值，更有自己在店體驗、離店體驗、在家拼團和離家交易等相融合，締造自己的創新生鮮零售模式。
“四要點”之二：創造共贏共創的“商業合作生態”
生鮮新零售是一種新興的商業模式形態，涉及到新零售的供應商、商品服務商、商品零售商等，傳統的生鮮新零售企業是以“生鮮商品售賣”為贏利模式，據各公司公告、草根調研、360kr、聯商網、贏商網、商業觀察家、第三只眼看零售、中信證券研究部等綜合資訊表明，社區生鮮店、前置倉和店倉一體化等各有門店優勢、品類優勢等，各生鮮產業參與者需要創新機制，強化多商品贏利、多服務拓展、分銷利潤分成等，以此建立生鮮產業的爆款分利機制、增值服務收費機制、三方分利機制等。
生鮮新零售的快速發展，得益于產業服務的數字品牌策劃，得益于會員服務的數字營銷策劃，得益于商業合作生態的創新，這些需要強化共贏共存的多元化創新。
“四要點”之三：業態創新，“生活服務中心”做生鮮新零售推進指引
生鮮零售企業的業態相對比較單一，多是傳統的水果、肉類、零食等傳統生鮮品類，其業態多是零售門店及分銷終端，也包括社群拼團、社群分銷等業態創新，以“生鮮零售”為核心的生活服務是傳統零售企業做創新時需要重點關注的，提供更多生活服務，提供更多生鮮美食等生活服務，這些是極為重要的。
生活服務中心是以“業態創新”為主的，關注生鮮品類，關注社區的生活服務，關注社群的拼團服務，生鮮新零售，可以更快更好！
“四要點”之四：客群細分，關注品牌年輕化和門店智能化
生鮮新零售的發展，取決于客戶的細分能力，取決于家庭消費的分層分級情況，取決于客群消費的實際價值，強化品牌的客戶細分，強化門店的細分性商品滿足，強化智能門店的商品補貨、在線互動和社群拼團等，我們可以發展得更好！
如盒馬主要面向一二級城市中產階層和年輕人群；誼品生鮮、永輝 Mini 店主要面向中低收入群體；百果園主打水果、叮咚買菜主打蔬菜、每日優鮮由水果和零食為核心品類、錢大媽通過當日新鮮豬肉占領消費者心智。
生鮮新零售的創新，需要我們創新數字化品牌策劃，需要創新門店全渠道營銷策劃和客戶細分，需要點亮品牌營銷策劃的消費場景、會員智能推送等，前瞻發展，勇敢創新吧！
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