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藍海戰略策劃之產品成長曲線打造六法(下)
發布時間:2021-06-25 ????點擊數:
在上一篇文章《藍海戰略策劃之產品成長曲線打造六法(上)》中,我們談到了產品成長曲線打造的重要性,強調了產業品牌戰略的指引作用,建議企業順應數字化技術創新的大勢,以數字化轉型升級助推企業新產品價值經營,以新零售模式策劃創新點燃用戶的產品消費熱情,以新零售策劃運營提升用戶的產品消費價值認同,更以產業級品牌營銷策劃全面拉升企業的市場競爭力。數字商業風行的年代,產業級品牌策劃傳播點亮了用戶的產品消費認知,數字營銷策劃使用戶購買更加便利、體驗更加充足。新藍海戰略,點亮產品成長曲線,創造新產業藍海價值。
 
“六大方法”,打造產品成長曲線。1)“產品消費效用盤點”:洞察主流產品消費商機,發掘產品新消費效用,刷新產品新價值新特色,創造品牌化&個性化產品效用。2)“新客戶產品需求挖掘”:尋找新藍海客戶,發現新客戶需求,穿透客戶圈層,活化新產品新特色新需求。3)“新產品價值創造”:解決產品消費痛點,打通產品堵點,創造新產品消費價值,牽引新商業模式創新。4)“新藍海曲線構建”:界定新產業競爭要素,點亮新產品價值成長曲線,構建新產品盈利成本線,建立新產品發展藍海。5)“新藍海要素打造”:點亮新藍海經營要素,刷新產業創造新要素,優化產品要素組成,創造新產品新特色。6)“產品經濟效益提升”:推進戰略性產品定價,搶占市場經營制高點,提升產品利潤空間,提升產品經濟效益。
 
“六大方法”之四——“新藍海曲線構建”:界定新產業競爭要素,點亮新產品價值成長曲線,構建新產品盈利成本線,建立新產品發展藍海
 
界定新產業競爭要素,點亮新產品價值成長曲線。新產業藍海戰略策劃,重在刷新產業品牌戰略價值,以產業品牌營銷策劃點亮明星產品,以產業級品牌策劃傳播刷新用戶認知,以系列化明星產品提升用戶的消費認同,更以數字營銷策劃讓產品購買及消費更加方便。
 
構建新產品盈利成本線,建立新產品發展藍海。企業新明星產品打造的過程,是企業設定產品盈利空間,厘定產品生產成本、運營成本及預期利潤,快速推進創新產品經營的過程。新產品發展藍海經營,在于刷新藍海戰略策劃,更新企業產品功能利益點,點燃用戶消費體驗,創造新產品消費價值。
 
經典案例:根據火鍋餐見公眾號、職業餐飲網、國信證券經濟研究所等綜合資訊表明,火鍋燒烤食材超市是近 5 年來興起的零售性質便利店,目標客戶群為家庭社區,商業模式為廠商食材供應(獨供/專供)+倉儲物流冷鏈(外包/自建)+線上商 城(自營商城/電商平臺)、線下社區門店(直營/加盟)一站式購物+外賣配送。 根據 NCBD 報告,2020年火鍋食材整體市場規模將達到 90 億元。海底撈于 2020 年 10 月左右推出“海底撈外送食材自提站”,大渝火鍋也是在 2020 年推出了新零 售餐飲模式的火鍋超市,門店同時包含堂食和超市兩種線下消費場景。
“六大方法”之五——“新藍海要素打造”:點亮新藍海經營要素,刷新產業創造新要素,優化產品要素組成,創造新產品新特色
 
點亮新藍海經營要素,刷新產業創造新要素。數字化技術驅動企業新商業策劃變革,數字化轉型升級助推新零售模式策劃創新,新零售策劃運營點亮企業新藍海價值。企業產業創造越給力,企業藍海價值挖掘越充足,產業制造的關鍵要素挖掘越有價值,越能凸顯產品價值。
 
優化產品要素組成,創造新產品新特色。產品競爭要素是多種多樣的,企業明星產品,總需要企業刪除多余產品經營要素,增加產品新競爭要素,強化特色經營要素。優秀企業的新藍海打造,需要強有力的產品功能價值提煉,需要強匹配性的情感共鳴,更需要持續且高效的增值服務打造,或提供特色的“標志性服務”,或創造優質的服務管理體系,或創造高價值服務體驗,以提升產品的溢價能力。
 
經典案例:根據各公司官網、財報、餐飲老板內參、國信證券經濟研究所等綜合資訊表明,海底撈是極致服務的代表,不僅全程提供熱情微笑服務、上菜倒水,還有美甲、擦鞋,服務員還有權限贈送菜品、幫顧客買東西等等,形成了極致服務的口碑,多次成為網絡上的討論熱點。海底撈成熟門店約占收入 29%-32%(比湊湊、九毛九、肯德基等高 4-6pct);但因其先發、規模、品牌等優勢(商場引流餐廳), 其租金明顯低于同行(比湊湊、九毛九、肯德基等低 5-8pct)。
“六大方法”之六——“產品經濟效益提升”:推進戰略性產品定價,搶占市場經營制高點,提升產品利潤空間,提升產品經濟效益
 
推進戰略性產品定價,搶占市場經營制高點。“定價定天下”,優秀企業打造明星產品的過程,是企業核定產品成本確定產品系列定價的過程,是企業彰顯產業品牌戰略搶占市場經營制高點的過程。優秀的產品定價,在于高效卡位市場價格空間,在于拉升產品的“價格勢能”,在于創造更優質的品牌價格比,在于創造可持續的良性價格認知。
 
提升產品利潤空間,優化產品經濟效益。企業新產品經營的空間,需要豐厚的產品利潤支撐,優秀企業推進新藍海戰略策劃,總能刷新產品消費價值,提升產品的溢價空間,放大產品利潤,或降低成本控制產品底價,或提升產品收益擴大產品利潤,新產品價值,帶來新效益空間。
 
企業新藍海戰略策劃推進中,基于優質產品打造的新藍海曲線是其核心舉措之 一。數字化技術助推產品升級,數字化轉型升級刷新企業經營,新零售模式策劃點燃用戶的產品消費認知,新零售策劃運營激發用戶的產品價值認同,企業新商業策劃創新越深入,用戶對產品價值的認可度越高。數字商業語境下,企業的產品成長曲線打造,需要企業以產業級品牌戰略指引產品升級,以產業級品牌營銷策劃點亮產品消費效用,以產業級品牌策劃傳播挖掘新客戶產品需求,以數字營銷策劃激發新產品價值創造,以數字品牌策劃營銷積極構筑產品 新藍海要素。產品價值感越充足,企業新藍海價值創新越給力,企業的新產品成長曲線越有魅力,且行且珍惜!
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