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白酒數字品牌策劃五重新定義
發布時間:2020-06-14 ????點擊數:
白酒消費有自己的特性,更有自己的持續購買、持續消費等消費特性,與主流企業的“規模化增長”發展導向相匹配,白酒品牌營銷策劃同樣以“亮化品牌形象&精細式營銷策劃”為主導,而數字化技術時代的來臨,線上線下高效互動的全渠道營銷策劃提上日程,基于全域會員運營的數字品牌策劃倍受關注,創新白酒新零售模式策劃手法,對白酒新零售策劃運營再定義,成為白酒品牌迅猛崛起的關鍵步驟。
 
白酒消費的場景已經演變為以個人消費和商務消費為主導,白酒購買的場所從單純的線下門店購買進化成“全渠道互動&全渠道交易”,白酒品牌策劃需要“五重新定義”: 品牌動能再發動,高舉白酒文化消費旗幟,強化白酒文化消費主導下的“強張力”;品牌秩序再界定,跨越主流的“品牌定位”主導階段,以數字化技術驅動品牌高增長,締造高價值“數字品牌資產”; 品牌架構再細化,多品牌架構日益成為行業標配,白酒人群細分覆蓋、價格檔次雙支撐;品牌形象新IP,無IP不品牌,無互聯網不強大,建立品牌溝通互聯新范式;品類承載再亮化,上承強大“白酒文化張力”,鑄造明星白酒產品,拉升品牌競爭勢能。
 
白酒數字品牌策劃需要“五重新定義”
 
白酒品牌策劃的再定義,是基于白酒消費的結構性變化,更是基于品牌策劃的“競爭升級”。白酒消費由政務消費向個人消費和商務消費演進,而白酒競爭更多向“檔次升級、中高端取勢”發展,目前白酒品牌競爭格局呈現出“紡錘型”特征,據行業公開資訊表明,以茅五瀘為代表的高端白酒規模約 1200 億,飛天茅臺以年銷量超30000噸引領中高端市場,五糧液和國窖1573緊隨其后。
 
“白酒品牌五重新定義”之一:品牌動能再發動,高舉白酒文化消費旗幟,強化白酒文化消費主導下的“強張力”
 
縱觀國內白酒品牌競爭,全國性白酒品牌依托其強大的“白酒品牌文化張力”吸引廣大白酒消費者,以“國酒文化”、“產地文化”等彰顯白酒文化張力,搶占白酒消費“行業制高點”,引領白酒品牌全國化擴張。
 
對比全國性白酒品牌,區域白酒企業則依托區域白酒文化,依靠“地產酒”、“本地酒”、“當地酒”等吸納區域白酒意見領袖,以團購帶餐飲,以餐飲帶酒店,以酒店帶商超,以“區域白酒消費文化”深深根植區域市場,以區域割據建設“白酒戰略性根據地”。
 
經典案例:據茅臺公司公告、中信建投證券研究發展部等綜合資訊顯示,茅臺國酒擁有自己的文化特色,其依托產地優勢、紅色基因、老酒特質等競爭優勢,全力彰顯其“茅臺文化”,以“紅色文化”,“國酒文化”,“長征文化”“茅粉文化”“精英文化”等助推企業“全國性白酒擴張”。
 
“白酒品牌五重新定義”之二:品牌秩序再界定,跨越主流的“品牌定位”主導階段,以數字化技術驅動品牌高增長,締造高價值“數字品牌資產”
 
國內白酒行業的“品牌秩序”相對穩定,茅臺、五糧液、國窖1573占領高端白酒市場,各地產酒占據中低檔市場,全國性白酒品牌和地產白酒品牌在中端、次高端白酒等檔次競爭激烈,品牌競爭手法相對穩定。
 
對于白酒品牌策劃而言,其創新空間在于擯棄主流的“品牌路線引領品牌定位”的主導方式,強化數字化技術賦能,從白酒的數字營銷切入,吸引白酒消費者參與特價促銷、社群拼團等全渠道營銷策劃入手,活化品牌粉絲標簽,智能化推送同檔次、同品質、類似活動的白酒商品及品鑒服務,細化白酒的消費價值,持續累積白酒品牌的網絡高知名度、會員高精準度、品牌強影響力等優質的“數字品牌資產”,推動品牌活動的高轉發率、高點贊率和高評論率等。
 
經典案例:據徽酒、酒業家及財通證券研究所等綜合資訊表明,五糧液的品牌戰略演變已經從原有的“世界級品牌+全國性品牌+大區域品牌”向“1+3及4+4”品牌體系演進,并以數字化營銷強化“控盤分利”及“渠道分銷管理”,推動品牌戰略策劃的升級迭代。
 
“白酒品牌五重新定義”之三:品牌架構再細化,“多品牌架構”日益成為行業標配,白酒人群細分覆蓋、價格檔次雙支撐
 
白酒消費是分檔次的,也是分人群的,高端人群和大眾消費人群的白酒消費關注點不同,“白酒多品牌架構”已經成為行業標配,無論是全國性知名白酒品牌“搶占高端 順勢下沉人群”,還是區域地產白酒的“品牌升級 價格拉升”,品牌架構高端、中檔及大眾消費的“多品牌組合”已經成為白酒企業參與市場競爭的“競爭利器”。
 
白酒的“多品牌組合”需要以“消費人群梯隊”為指引,結合產品檔次卡位、渠道分銷為配合,關注高品質、高價值、高品鑒力的高端白酒消費人群,點亮高性價比、強互動感的中檔白酒消費人群,以多品牌強化與目標白酒消費人群的溝通,提升白酒新零售模式策劃的落地力度,提升白酒新零售策劃運營的強品牌體驗。
 
“白酒品牌五重新定義”之四:品牌形象新IP,無IP不品牌,無互聯網不強大,建立品牌溝通互聯新范式
 
我們已經進入數字化時代,白酒消費者網絡互動、在線購買、口碑分享等已經成為白酒消費的常態,白酒品牌策劃也已經從單純的高空傳播、終端POP物料張貼等進化到線上線下全渠道營銷策劃,基于品牌IP的“品牌人格化設定”已經成為行業性營銷亮點,關注品牌IP的人格化互動,在白酒服務中亮化個性化品牌語言,有品牌的張力,是很重要的,也是創新切入的“一大亮點”。
 
白酒的互聯網消費是一支“輕騎兵”,其將白酒企業從傳統的商業經營策劃中拉升到“線上下單門店配送、線下預約門店服務、社群拼團配送到家”等一系列的全渠道消費場景,品牌溝通更注重“人格化IP”,語言上更親近,話語上更貼心,服務上再個性化。
 
“白酒品牌五重新定義”之五:品類承載再亮化,上承強大“白酒文化張力”,鑄造明星白酒產品,拉升品牌競爭勢能
 
白酒的品牌營銷策劃,需要強大的“品類建設”來落地承載,再優秀的白酒品牌,也需要明星產品行銷來體現,通過強終端情境來落地,而明星產品也無不需要強化“白酒品牌文化”做指引,有白酒文化指引的白酒產品,才會有“產品之魂”,如飛天茅臺對于“國酒茅臺”品牌的依托。
 
白酒品牌策劃的過程,是白酒品牌形象提升的過程,是品牌拉升其“競爭勢能”的過程,在大大助力白酒企業“品牌化行銷”及銷售業績提升的同時,更大大鑄造了“明星白酒產品”,強化白酒明星產品的品牌感、價值感和品質感,彰顯白酒品牌形象,承載強大的白酒文化品牌張力。
 
經典案例:據五糧液品牌官網、京東及財通證券研究所等綜合資訊顯示,五糧液公司逐步形成了主品牌“1+3”戰略以及系列酒“4+4”產品體系, 主品牌中:“1”是指 52 度水晶瓶,“3”分別指高端個性化、低度年輕化以及國 際化;系列酒中:形成 4 個全國性品牌五糧春,五糧醇,特曲,尖莊,以及 4 個 區域性品牌友酒,火爆,百家宴,五糧人家;同時其嚴格按照三性一度(確 保五糧液的純正性、保持產品包裝的一致性,增強產品的等級性,提高品牌的辨 識度)的要求堅決清理清退高仿品牌、低附加值品牌,保證品牌架構的統一性、標準化和嚴密性。
白酒品牌策劃的過程,就是挖掘品牌營銷策劃新動能,高舉白酒文化消費旗幟,厘定品牌競爭新秩序,亮化數字化技術驅動下的全渠道營銷策劃,建設高價值“數字品牌資產”的過程。白酒新零售模式策劃要想持續推進,白酒企業就需要創新白酒新零售平臺的品牌IP,點亮多品牌架構組合、多消費人群細分覆蓋、全渠道消費觸點連接等白酒新零售策劃運營,激活以白酒明星產品引領的“多產品矩陣”,且行且努力!
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